Crizy Girl مديرة المنتدي
عدد المساهمات : 156 نقودي : 38912 نقاطي في المنتدي : 1 تاريخ التسجيل : 24/03/2014 العمر : 22 الموقع : القاهرة
| موضوع: طريقة عمل شعيرية باللبن طريقة عمل شعيرية باللبن الثلاثاء مايو 13, 2014 5:29 pm | |
| المقادير: 400 جرام مكرونة شعيرية 2كيلو لين جاموسى مغلى 1\4 كيلو سكر 2 ملعقة كبيره سمن بلدى 1ملعقه كبيرة زيت ذرة 2باكو فانيليا صغير أي نوع مفضل من المكسرات للتزيين الطريقة: 1_يوضع السمن والزيت فى وعاء على النار 2_ثم تحمر فيه الشعيرية ثم يسكب عليها اللبن 3_يوضع عليها السكر وتقلب باستمرار حتى يتم نضج الشعيرية 4_ ترفع من على النار ويوضع عليها الفانيليا 5_ثم تغرف فى الأطباق 6_ثم توضع على وش الطبق المكسرات وتأكل ساخنة ملحوظة: يجب عدم وضع اللبن على الشعيرية مرة واحده بل يوضع تدريجياً لان الشعيرية تتشرب اللبن بسرعة . | |
|